Resep Asam Pedas Ikan Patin Riau at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Asam Pedas Ikan Patin Riau. Resep gulai asam pedas ikan patin khas riau. Asam pedas (bahasa indonesia) atau asam padeh, sampadeh (bahasa minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan melayu (riau, kepulauan riau, jambi,, lampung, kalimantan barat, dan semenanjung malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.masakan ini menggunakan berbagai jenis ikan dan hidangan laut.

Resep 102. Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Riau oleh
Resep 102. Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Riau oleh from cookpad.com

Patin asam pedas (riau) bahan: Kali ini kita akan mencoba berbagi resep masakan dari daerah riau yang sangat populer bagi masyarakat riau yaitu masakan gulai asam pedas ikan patin. Ikan yang dipakai umumnya 2 macam.

Resep 102. Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Riau oleh

Hampir disemua rumah makan maupun restoran di kota pekanbaru menyediakan menu gulaiikan patin dan asam pedas ikan patin. Patin asam pedas bahan patin asam pedas : 2 ekor ikan patin, dipotong 3 bagian 1 sendok teh garam 1 sendok teh air jeruk nipis 2 lembar daun salam 1 batang serai diambil putihnya, dimemarkan 6 buah asam kandis 1 blok kaldu ayam 1 1/2 sendok teh garam 1 1/2 sendok teh gula pasir 1400 ml air 2 sendok makan minyak… 1 kg ikan patin 2.

YOU MAY LIKE :