Resep Cheese Cake Au Bain Marie at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Cheese Cake Au Bain Marie. Untuk mengoven dengan tehnik au bain marie ini.pertama kita siapkan dua buah loyang. Membuat blueberry cheese cake, oreo cheese cake atau pun strawberry cheese cake dengan resep yang ada di blogku ini, memang mau tidak mau harus menguasai cara panggang au bain marie alias water bath alias memanggang dengan cara merendam loyang yang berisi adonan ke dalam loyang yang berisi air.

BainMarie Cheesecake Mother Pateesa
BainMarie Cheesecake Mother Pateesa from fleurrdelys.blogspot.com

Adonan cheese cake:mixer cream cheese,gula & vanili extract.masukkan telur satu per satu.lalu masukkan whipping cream,maizena & perasan air lemon.aduk rata tuang adonan ke atas base biskuit panggang dlm oven yg sdh dipanaskan sebelumnya (di atas loyang yg berisi air) suhu 160° api atas bawah selama 1 jam.lalu panggang lagi dgn api bawah suhu 160°. Anda bisa pakai loyang kue biasa dengan ukuran apapun (tergantung resep), tapi kue ini perlu dibuat dengan teknik khusus: Resep asli cheese cake malah sebenarnya tidak pakai terigu sama sekali.

BainMarie Cheesecake Mother Pateesa

Resep asli cheese cake malah sebenarnya tidak pakai terigu sama sekali. Olesi loyang bongkar pasang dengan margarin dan sedikit tepung. Untuk mengoven dengan tehnik au bain marie ini.pertama kita siapkan dua buah loyang. By luvie on saturday, august 1, 2009.

YOU MAY LIKE :