Resep Gulai Iga Kambing at Masakan

Resep Gulai Iga Kambing. 1 kg iga kambing 200 ml santan kental 400 ml santan encer 7 butir cengkih 5 butir kapulaga 7 cm kayu manis 5 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 3 sdm minyak untuk menumis 1 sdm air asam bumbu yang. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.

Resep gulai kambing, sederhana namun kaya akan rasa. Resep diadaptasikan dari ibu saya. Gulai kambing dengan campuran banyak rempah didalamnya akan membuat bau daging kambing menjadi berkurang.

Resep Mudah & Enak Daging Kurban Idul Adha, Gulai Kambing

Di sini resep gulai iga kambing hanya memanfaatkan iga kambing, tapi kalau moms suka jeroan, tulang dan dagingnya juga boleh ikut diolah. Resep gulai kambing, sederhana namun kaya akan rasa. Masukkan kayu manis, kapulaga, cengkih, serai, dan daun jeruk pada tumisan. Di sini resep gulai iga kambing hanya memanfaatkan iga kambing, tapi kalau moms suka jeroan, tulang dan dagingnya juga boleh ikut diolah.