Resep Jamur Maitake at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Jamur Maitake. Jamur maitake dikenal di tiongkok dengan sebutan hui shu hua, di italia dengan nama signorina, sedangkan di amerika serikat dijuluki hen of the woods. Selain jamur shitake, jenis jamur lain, seperti jamur tiram dan maitake, juga kaya akan ergothioneine.

Bukan Hanya Enoki, Ini Jenis Jamur yang Bisa Dimakan
Bukan Hanya Enoki, Ini Jenis Jamur yang Bisa Dimakan from lifestyle.kompas.com

Asal mula jamur maitake adalah dari china. Begini cara mengolah jamur maitake menjadi sup jamur maitake telor cita rasa jepang. Cara memasaknya pun bisa ditumis.

Bukan Hanya Enoki, Ini Jenis Jamur yang Bisa Dimakan

Tambahkan jamur shimeji, maitake dan jamur kancing diatasnya. Manfaat dari jamur maitake adalah terdapat kandungan anti kanker di dalamnya. Jamur ini bisa ditumis dan dimasak, biasanya tidak. Asal mula jamur maitake adalah dari china.

YOU MAY LIKE :