Resep Masak Garang Asem Bandeng at Masakan

Resep Masak Garang Asem Bandeng. Saat bandeng jumbo dimasak dengan cara digoreng, justru akan terlalu berminyak. Siapkan wadah tahan panas alasi dengan daun pisang tata ayam di atasnya, tuang santan yang sudah berbumbu, aduk rata tutup ayam dengan daun pisang.

Ikan patin (saya beli ± 700gr) potong²,cuci air mengalir • asam matang (sesua ikan selera) • bawang merah (punya saya kecil², jadi saya tambahin) • bawang putih • cabe rawit (resep asli dari ibu saya tanpa cabe rawit) • cabe merah (kalo besar² 3 buah aja cukup) • kemiri • ketumbar. Bersihkan ikan bandeng, belimbing wuluh, dan tomat. Eits, gak perlu beli di luar, kamu bisa memasaknya sendiri di rumah.

Resep Garang Asem Ikan Kembung oleh Aisyah🐈 Cookpad

Tambahkan tomat, air, belimbing sayur, garam, gula, serai, daun salam dan ikan bandeng, masak hingga ikan matang dan kuah menyusut. Kukus sampai matang dan empuk kurang lebih 1 jam. Bungkus dan sematkan tusuk gigi. Tambahkan tomat, air, belimbing sayur, garam, gula, serai, daun salam dan ikan bandeng, masak hingga ikan matang dan kuah menyusut.