Resep Oseng Terong Hijau at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Oseng Terong Hijau. Buku panduan resep oseng terong campur tahu untuk 3 porsi: 100 gram ikan jambal asin;

Resep Tumis Terong Ungu Cabe Hijau dengan Sambal Dimsum
Resep Tumis Terong Ungu Cabe Hijau dengan Sambal Dimsum from cookpad.com

Terong πŸ†πŸ†πŸ†, sejauh ini saya hanya tau warna ungu dan hijau, namun tetnyata masih ada jenis lainnya. 4 butir bawang merah, dicincang halus; Terong bulat biasanya dapat dijadikan lalapan untuk lauk dan sambal.

Resep Tumis Terong Ungu Cabe Hijau dengan Sambal Dimsum

3 siung bawang putih (cincang halus) 4 buah tomat hijau (belah menjadi 4) 2 buah cabe hijau besar (potong 2cm) 1 sendok makan garam (untuk merendam terong) 150 ml air (100ml untuk perendam terong setelah dibelah. Tumis bawang merah dan putih, lalu masukkan cabai gendot dan cabai rawit, tumis sebentar. Untuk terong ungu biasanya terhidang dalam bentuk tetong balado, sayur lodeh, atau terong goreng. Tidak hanya tampilannya saja, rasa yang ditawarkan dari resep terong balado cabai hijau ini juga begitu menarik.

YOU MAY LIKE :