Resep Ayam Penyet Khas Sunda at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Ayam Penyet Khas Sunda. Rebuslah air dan masukkan bumbu yang dihaluskan, serai, jahe, daun salam, dan lengkuas. Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih.

Resep Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali Kalori Nutrisi
Resep Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali Kalori Nutrisi from pramusaji.com

Dalam membuat ayam penyet ini, anda memerlukan bawang merah sebanyak 10 butir, bawang putih 5 siung atau dapat disesuaikan, kemiri sebanyak 5 butir dan sangrai terlebih dahulu, kemudian kunyit bakar berukuran 7 cm. Cara membuat ayam penyet sambal sederhana: 1 ekor ayam pejantan, potong 4 bagian 1 buah jeruk nipis 1 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam secukupnya garam 2 gelas air (boleh ditambah kalau ayam masih keras)

Resep Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali Kalori Nutrisi

Nasi liwet sunda merupakan olahan nasi yang dimasak oleh penambahan bumbu penyedap serta rempah yang khas, misal daun salam, potongan cabe, irisan bawang merah serta lain sebagainya. Ayam cabe hijau ini selalu bikin nambah nasi karena rasa pedas gurihnya yang mantap. Pesmol adalah cara menyulap ikan menjadi menu lezat, yaitu digoreng kemudian di tumis, yah seperti itulah. Lihat juga cara membuat ayam penyet khas.

YOU MAY LIKE :